Küche/Service

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Für unser neu zu eröffnendes Kantinen-Restaurant (Schülerfirma)
suchen wir zum August

1 Chefkoch/Chefköchin

die folgende Tätigkeiten übernehmen sollen:
- Erarbeitung der Menüpläne mit dem Team
- Organisation der Arbeit in der Küche
- Mitarbeit in der Praxis
- Erstellung von Arbeitsablaufplänen
- Organisation des Einkaufs
- Abrechnung der Einnahmen und Ausgaben

Wir erwarten:

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter
Angabe der Kennziffer K/1 bis zum Ende der Sommerferien an:

Unternehmensberatung "Hüdilakri"
in der Heinrich-von-Stephan-Oberschule
Raum 218
Neues Ufer 6
10553 Berlin
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Für unser neu zu eröffnendes Kantinen-Restaurant (Schülerfirma)
suchen wir zum August

1 stellvertretenden Chefkoch/ Chefköchin

Wir erwarten:

- sehr gute Fachkenntnisse im Bereich der Nahrungszubereitung
- Sicherheit in den Grundfertigkeiten: Vorbereitungstechniken
(Schälen, Raspeln, Schneiden, etc.) und Gartechniken (Braten,Kochen, Dünsten,
Backen, Schmoren)
- Sicherheit bei Maßumrechnungen
- Selbständigkeit
- Grundkenntnisse der vegetarischen Küche
- Teamfähigkeit
- freundlichen Umgangston

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter
Angabe der Kennziffer K/1 bis zum Ende der Sommerferien an:

Unternehmensberatung "Hüdilakri"
in der Heinrich-von-Stephan-Oberschule
Raum 218
Neues Ufer 6
10553 Berlin
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Für unser neu zu eröffnendes Kantinen-Restaurant (Schülerfirma)
suchen wir zum August

zwei Köche/Köchinnen

Wir erwarten:

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter
Angabe der Kennziffer K/2 bis zum Ende der Sommerferien an:

Unternehmensberatung "Hüdilakri"
in der Heinrich-von-Stephan-Oberschule
Raum 218
Neues Ufer 6
10553 Berlin

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Für unser neu zu eröffnendes Kantinen-Restaurant (Schülerfirma)
suchen wir per sofort

8 Köche/Köchinnen

für die

Kantine/Küche

die folgende Tätigkeiten übernehmen sollen:
- Einkauf von Lebensmitteln
- Zubereitung der Speisen
- Ausgabe der Speisen, Service
- Aufräumarbeiten
- Zusammenarbeit mit dem Koch/der Köchin

Wir erwarten:

- gute Fachkenntnisse im Bereich der Nahrungszubereitung
- freundliches Auftreten gegenüber den Kollegen/innen und Kunden
- Selbständigkeit
- Teamfähigkeit
- die selbstverständliche Einhaltung hygienischer Grundregeln

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter
Angabe der Kennziffer K/3 bis zum Ende der Sommerferien an:

Unternehmensberatung "Hüdilakri"
in der Heinrich-von-Stephan-Oberschule
Raum 218
Neues Ufer 6
10553 Berlin
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Für unser neu zu eröffnendes Kantinen-Restaurant (Schülerfirma)
suchen wir zum August

2 Restaurantfachmänner/-frauen

die folgende Tätigkeiten übernehmen sollen:
- Überblick über den gesamten Servicebereich
- Das Wohl des Gastes im Auge behalten
- Servieren
- Tische eindecken
- Abräumen
- Gästebuch verwalten
- Herstellung kleinerer Snacks

Wir erwarten:

- sehr gute Fachkenntnisse im Bereich der Nahrungszubereitung
- Sicherheit in den Grundfertigkeiten: Vorbereitungstechniken
(Schälen, Raspeln, Schneiden, etc.) und Gartechniken (Braten,Kochen, Dünsten,
Backen, Schmoren)
- Sicherheit bei Maßumrechnungen
- Selbständigkeit
- Grundkenntnisse der vegetarischen Küche
- Teamfähigkeit
- freundlichen Umgangston

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter
Angabe der Kennziffer B1 bis zum Ende der Sommerferien an:

Unternehmensberatung "Hüdilakri"
in der Heinrich-von-Stephan-Oberschule
Raum 218
Neues Ufer 6
10553 Berlin
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Für unser neu zu eröffnendes Kantinen-Restaurant (Schülerfirma)
suchen wir zum August

4 Fachkräfte für Gastronomie

die folgende Tätigkeiten übernehmen sollen:
- Servieren
- Tische eindecken
- Abräumen
- Herstellung kleinerer Snacks

Wir erwarten:

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter
Angabe der Kennziffer B2 bis zum Ende der Sommerferien an:

Unternehmensberatung "Hüdilakri"
in der Heinrich-von-Stephan-Oberschule
Raum 218
Neues Ufer 6
10553 Berlin
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Für unser neu zu eröffnendes Kantinen-Restaurant (Schülerfirma)
suchen wir zum August

2 Hauswirtschafter/innen

für planerische Aufgaben

die folgende Tätigkeiten übernehmen sollen:
- Erstellung der Einkaufslisten
- Abrechnung der Einkaufslisten
- Verkauf von Essensmarken
- Lagerverwaltung

Wir erwarten:

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter
Angabe der Kennziffer B3bis zum Ende der Sommerferien an:

Unternehmensberatung "Hüdilakri"
in der Heinrich-von-Stephan-Oberschule
Raum 218
Neues Ufer 6
10553 Berlin
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Für unser neu zu eröffnendes Kantinen-Restaurant (Schülerfirma)
suchen wir zum August

1 Textilreiniger/Textilreinigerin

die folgende Tätigkeiten übernehmen sollen:
- Reinigung und Pflege der Tischwäsche
- Reinigung und Pflege der Schürzen
- Reinigung und Pflege der Handtücher (mit Pflege ist auch jeweils das Bügeln gemeint)

Wir erwarten:

- handwerkliches Geschick
- Ordnungssinn
- gute Augen
- körperliche Leistungsfähigkeit

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter
Angabe der Kennziffer TP1 bis zum Ende der Sommerferien an:

Unternehmensberatung "Hüdilakri"
in der Heinrich-von-Stephan-Oberschule
Raum 218
Neues Ufer 6
10553 Berlin